Para ilmuwan menawarkan solusi untuk krisis fosfor global yang mengancam ketahanan pangan dan air

JUNE 9, 2022
oleh Pusat Ekologi & Hidrologi Inggris (UK Centre for Ecology & Hydrology)

Polusi nutrisi dapat menyebabkan pertumbuhan ganggang berbahaya seperti cyanobacteria yang juga dikenal sebagai ganggang biru-hijau. Kredit: UKCEH

Fosfor adalah sumber daya penting tetapi sering diabaikan. Fosfor sangat penting bagi kehidupan di Bumi dan diekstraksi dari batuan fosfat untuk digunakan dalam pupuk tanaman, pakan ternak, dan bahan tambahan makanan. Sebuah laporan baru oleh para ilmuwan memperingatkan bahwa salah urus global nutrisi terbatas ini dapat menyebabkan krisis kembar, yang mana telah mengakibatkan harga pupuk meroket dalam beberapa bulan terakhir. Continue reading “Para ilmuwan menawarkan solusi untuk krisis fosfor global yang mengancam ketahanan pangan dan air”

Tanaman penutup tidak cukup untuk memperbaiki tanah yang puluhan tahun ditanami jagung terus menerus

Headshot of Nakian Kim with schematic diagram of corn and soil microbes
Nakian Kim

Meskipun sekitar 20% dari sistem tanam Illinois ditanam untuk jagung terus menerus, hampir tidak mungkin menemukan ladang yang ditanam dengan cara ini selama beberapa dekade pada suatu waktu. Namun percobaan jangka panjang seperti yang dilakukan di University of Illinois, termasuk lebih dari 40 tahun jagung terus menerus di bawah tingkat pupuk nitrogen yang berbeda, memberikan kesempatan belajar yang luar biasa dan pelajaran pengelolaan tanah bagi para peneliti dan petani. Continue reading “Tanaman penutup tidak cukup untuk memperbaiki tanah yang puluhan tahun ditanami jagung terus menerus”

Bagaimana beras CRISPR dapat membantu mengatasi perubahan iklim

Beras yang gen-nya diedit mungkin lebih baik dalam menangkap karbondioksida

 

Petani menyiangi sawah mereka di Sulawesi Tengah, Indonesia
Petani menyiangi sawah mereka di Desa Rarampadende, Indonesia, pada 18 September 2020.
 Photo by Basri Marzuki/NurPhoto via Getty Images

Dapatkah teknologi penyuntingan gen CRISPR menciptakan tanaman baru yang membantu melawan perubahan iklim saat tanaman-tanaman tersebut tumbuh? Itulah yang diharapkan oleh sekelompok peneliti dengan pendanaan $11 juta dari Chan Zuckerberg Initiative. Pendanaan akan digunakan untuk upaya peningkatan tanaman – dimulai dengan padi – dan tanah sehingga menjadi lebih baik dalam menjebak karbon dioksida. Upaya tersebut, yang diumumkan minggu lalu , dipimpin oleh Innovative Genomics Institute, yang didirikan oleh pemenang Nobel dan salah satu penemu CRISPR Jennifer Doudna.

Continue reading “Bagaimana beras CRISPR dapat membantu mengatasi perubahan iklim”

Dedak padi menjadi komoditas panas saat India mencari minyak nabati

Oleh Rajendra Jadhav

Oleh Rajendra Jadhav FOTO FILE: Petani menanam bibit padi di sawah di desa Bhat di pinggiran Ahmedabad Petani menanam bibit padi di sawah di desa Bhat di pinggiran kota Ahmedabad di India barat pada 30 Juli 2012. Padi adalah tanaman utama yang ditanam di musim panas di negara ini. REUTERS/Amit Dave

Produk sampingan dalam penggilingan padi, dedak padi secara tradisional digunakan untuk pakan ternak dan unggas. Dalam beberapa tahun terakhir, pabrik minyak telah mulai mengekstraksi minyak beras, yang populer di kalangan konsumen yang sadar akan kesehatan tetapi secara historis lebih mahal daripada minyak saingannya.

Minyak dedak padi menyumbang sebagian kecil dari keseluruhan konsumsi vegoil di India tetapi merupakan salah satu yang tumbuh paling cepat di antara minyak nabati, kata pejabat industri, dan produksi dan impor akan meningkat untuk memenuhi permintaan. Continue reading “Dedak padi menjadi komoditas panas saat India mencari minyak nabati”